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回到家中,叶北修就把野鸡和野兔放到后院。
张觉夏把鱼、河蚌还有螃蟹放在木盆中。
河蚌需要吐沙,午饭倒不如喝鱼汤,油炸螃蟹,蒸米饭。
张觉夏拿起一条鱼便收拾起来,鱼洗干净后,她便进厨房做午饭。
现如今家里面的厨房比原先那个好用了不知多少倍,张觉夏按着自己的想法让盖房的师傅们改造了一番。
一个锅里蒸了米饭,另外一个锅里炖了鱼汤。
忙完这些后,她就去院子里收拾螃蟹,一会儿炸来吃。
把螃蟹收拾干净后,去除内脏和腮。
她就进厨房在案板上,把螃蟹从中间剁开,放入盆中,盆里加入面粉和鸡蛋搅拌均匀,让蟹块表面裹上一层薄薄的面糊,准备一会儿下油锅炸。
张觉夏掀开锅盖,翻了翻锅中炖着的鱼汤,感觉还需要再炖一会儿,她就趁着这个功夫,把背篓里的
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