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“李同志,明天我还打算做绿豆酥皮饼和红豆的,可能还会做一批梅菜扣肉味,你要是喜欢明天这个时候来,应该就有一批了。”
“行,那明天我再来。”
“好,李同志慢走。”
李同志把自行车推出去,大声喊道。
“表妹表弟不用送了,回去吧!”
“哎!”
姜树大声应着,应完之后又给姜小豆解释了一下表哥表妹这件事。
姜小豆表示理解,俩人进去一起整理。
棉花和布等大伯娘她们回去的时候带回去给菜花阿婆,继续做衣服,反正衣服也是不嫌多的。
牛奶放一半到空间里,一半晚上喝了。
姜小豆先把五斤肥肉熬成猪油,接着就要开始做晚饭。
晚上吃米饭好了,再做几道下饭菜。
包公鱼拿一只出来,清洗后切成块,加一些盐腌制一小会,等会干煎。
肉沫蒜泥炒茄子来一道,再来一只鸭子做酱鸭。
把鸭子洗干净,切成块后放到锅里煮,加一大块生姜和一小捆葱段,煮到水开,再煮三五分钟。
接着准备上生姜,蒜瓣,葱,花椒,辣椒等,之前买酒的时候,姜小豆就让小弟去方大华那里换一些做菜用的酒,那天方大华来吃饭的时候就带来,交给她了。
鸭子煮好后捞出,锅洗干净,下油把那些辣椒花椒等配料放到油里,小火翻炒爆香,接着再把鸭子放进去翻炒,加水,水末过鸭肉就好,再放冰糖和酱油,开盖大火煮到收汁就好了。
黑胡椒牛柳做一盘,辣椒炒肉,所有人都爱吃肉,肉多一些。
肉多了吃的会比较咸,做一道甜汤好了,之前用糯米粉做的小丸子拿一小碗出来,四种颜色很是好看,用红糖加红枣煮个汤,再把小丸子倒进去,简单的甜汤就好了。
红糖可以少放一些,清新一些更合适解腻。
再炒一道简单的青菜就好了。
晚饭搞定了,姜小豆去看了一下泡在桶里的红豆和绿豆,红豆比绿豆更硬,这些都要等到明天再煮了,可惜没有高压锅,不然就方便多了。
晚上小华他们回来,姜小豆先问了一下作业,得知刚开学,基本没有作业,就让小华他们分一半时间巩固今天学到的知识,然后预习明天要学的,接着每天日记打卡完成后就可以开饭了。
当然了,就算是他们去上学了
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