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而且,这味道是刚刚那条发酸发臭的死鱼发出来的?
不止,那香味的来源里还包括驱虫的红辣椒?
众人虽然口水不自觉流出来,想马上扑上去吃一口,但一想到这些,内心又矛盾得很。
可是不得不承认,香。真的好香!
“做好了!请品尝。”
叶咚说完,没有人动。
“连驱虫药都拿来做菜!这样的菜我们是不会吃的!”
“对啊,再香也没有用,我们不会吃的!”
叶咚无奈道:“红辣椒没有毒,拿来做菜有什么不对?”
“可是那是驱虫的,又脏又辣,想想就不会好吃!”
“”叶咚看了看,最后把鱼端到杨洪面前,“杨主厨,你尝尝?”
“别拿这东西侮辱师傅的味觉!”
茯苓抬手一把拍掉,谁知叶咚手中的盘子被杨洪中途截走。
杨洪看着盘子里这条黄中带红的鱼。鱼皮经过油炸起酥,炆煮收缩,呈现皱皱的一层附在鱼肉上,刚好可以藏住一些汁水,令鱼肉看起来柔嫩多汁。
“很脏,师傅别吃!”
茯苓尖叫也阻挡不了杨洪把鱼肉送进嘴里。
杨洪的绿豆小眼瞬间瞪大!不敢相信,这鱼肉香鲜,香鲜中又带有一丝辛辣,回味又带甜,竟然没有一点想象中的酸涩!
“杨大厨,鱼骨头不要吐掉,也是可以吃的。”叶咚又补充道。
杨洪顺势又嚼了嚼鱼骨头,发现这骨刺酥烂,一咬即碎,而且……
“酱汁的味道竟然渗透到了每一根骨刺!?”
“是的。”叶咚回答,“张大叔阴差阳错把鱼放在醋缸里游了一夜,连鱼骨头都被醋酸泡软了,骨酥刺软容易入味,最适合用来做这道菜!”
骨刺酥烂,鱼肉鲜香,香中微辣,回味带甜,从鱼肉到骨刺皆是美味,正是邯市名菜——圣旨骨酥鱼!
杨洪放下筷子,看向张三。
“张三,你这次可能不用走了。”
第6章 骨酥鱼3 这手艺绝对不止五级厨师!三……
“各位长老远道而来北荒,辛苦了,冰宫凌长老托我问过各位安好。请各位入座用膳。”
冰宫大殿内,一名黑衣修士正站在殿前躬身迎接各路仙门到来的宾客。
此次前来的八大仙门长老一一进入内殿,容管事数着数
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